La cialda caffè E.S.E. filtro carta, pregi e benefici

• Estrazione della nostra cialda caffè e.s.e. filtro carta

La cialda caffè E.S.E. filtro carta, ha solo pregi e benefici?  Possiamo affermare di si visto che è compostabile e contiene la giusta dose di caffè per fare un vero espresso; 7 grammi.  Purtroppo però nel mercato c'è ancora troppa confusione tra una cialda e una capsula e i nomi vengono troppo spesso confusi o utilizzati impropriamente.

La differenza tra cialda e capsula sta nella forma ma sopra tutto nella composizione del materiale con cui sono fatte. Una cialda E.S.E. è un tipo di disco di materiale filtro carta che viene utilizzato per preparare una tazza di caffè espresso. La cialda viene inserita una macchina per il caffè espresso che deve essere simile ad una macchina da caffè tradizionale da bar perchè il principio di estrazione è lo stesso.  Anzi più gli si avvicina in termini di pressione e temperatura e più il caffè sarà un espresso perfetto.   La cialda è quindi COMPOSTABILE e va smaltita nell'UMIDO.

Una capsula, d'altra parte, è un tipo di contenitore in plastica o alluminio sigillato che contiene una dose precisa di caffè.  Siccome il  materiale è rigido il principio di estrazione del caffè contenuto nelle capsule è diverso e per nulla simile ad un vero espresso.  La capsula viene infatti forata e l'acqua sparata al suo interno per creare quasi un'emulsione.  Oltre a non poter essere definito una vera estrazione da espresso, il fatto che l'involucro sia in plastica o alluminio non la rendono compostabile e quindi deve essere smaltita nell'INDIFFERENZIATO.  Questo è un problema per l'ambiente, in quanto le capsule di caffè possono impiegare molto tempo per degradarsi e possono causare danni alla fauna e alla flora. 

In sintesi, la cialda può anche essere utilizzata in una macchina per il caffè espresso tradizionale,  in una macchina da caffè a casa, ma anche nella moka o per preparare un caffè filtro;  mentre la capsula viene utilizzata solo in una macchina da caffè a capsule.  La cialda E.S.E. (Easy Serving Espresso) è progettata per contenere la dose giusta di caffè per preparare un espresso di 7 grammi. Questa caratteristica la rende molto comoda per chi cerca una soluzione veloce e pratica per preparare il proprio espresso. D'altra parte, molte capsule di caffè contengono solo 5 grammi di caffè, il che potrebbe non essere sufficiente per ottenere un espresso di qualità o per soddisfare le esigenze di chi ama un caffè più corposo. 

La cialda caffè E.S.E. filtro carta, ha quindi i seguenti pregi e benefici:

1. Qualità del caffè: La cialda E.S.E. permette di estrarre il caffè come un vero espresso per temperatura e pressione, il che influisce positivamente sulla qualità del caffè espresso.

2. Sostenibilità ambientale: La cialda E.S.E. è realizzata in filtro carta, il che significa che non viene utilizzato materiale plastico o alluminio, il che è più sostenibile per l'ambiente.

3. Versatilità: La cialda E.S.E. può essere utilizzata nella macchina da caffè a cialde ese di casa, nella macchina da caffè tradizionale da bar, nella moka e anche come caffè filtro offrendo quindi una maggiore flessibilità rispetto alle capsule.

In generale, la cialda E.S.E. di carta può essere un'opzione conveniente per chi cerca un caffè di qualità e sostenibile .

Caffè del Caravaggio da sempre offre al mercato soluzioni tecnologiche innovative con macchine per cialde E.S.E. filtro carta sia per la casa, che per l'ufficio e la ristorazione.   Le macchine sono a basso consumo energetico e permettono di fare un vero espresso grazie alla qualità dei nostri caffè tutti pregiati e rigorosamente 100% pura Arabica.

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